临沂市水产养殖场成立于1958年，1991年从临沂地区水产研究所分离出来，隶属于临沂市渔业局，是科级自收自支事业单位。养殖场主要进行名优特鱼苗繁育、生产科研、销售服务，新品种的试验、养殖和推广。
2006年，养殖场通过农业部农产品质量安全中心“无公害农产品产地”认定，其产品鳜鱼、泥鳅获得“无公害农产品”认证。2006年被国家质检总局批准为："出口备案养殖场"（注册号为：3700/AC102),同年被山东省海洋与渔业厅评定为“省级鳜鱼良种场”， 2007年被授予“山东省水产健康养殖示范区”和“农业部水产健康养殖示范场”称号。2012年被农业部评为全国休闲渔业示范基地。
临沂市水产养殖场下辖水产良种繁育庙山基地（省级鳜鱼良种场）和赵庄基地(泥鳅出口繁育基地）。占地600亩，位于山东省郯城县，养殖基地周围
养殖场生产设施先进、配套齐全，有大型双环道鱼苗孵化环道四个，孵化缸30个。具有年繁育台湾大泥鳅、青鳅2亿多尾，鳜鱼苗种1000万尾、常规鱼苗2亿尾的生产能力，是山东省规模最大的泥鳅、鳜鱼等苗种出口繁育和供应基地。
养殖场有正式在编在职职工26人，其中高级工程师2人，中、初级职称7人，技术工人17名。职工人员素质较高，都能熟练地掌握各养殖品种的生产操作规程和基本科研、生产用仪器设备的操作。常年聘用水产专家5人，养殖场与山东省淡水渔业研究院、临沂市渔业技术推广站、临沂市水产品质量检验检疫与水生动物疫病防治中心、临沂市淡水水产研究所常年进行技术合作，共同探讨和研究优良品种的养殖繁育技术、鱼病防治技术。
养殖场一直重视科技的投入和研发。2007年养殖场实施的《泥鳅池塘养殖优质高产技术试验》项目，获得临沂市科技进步二等奖；2009年实施的《泥鳅人工繁殖及苗种培育技术研究》项目，获临沂市科技进步二等奖。2011年与山东省淡水水产研究所合作开展的《罗非鱼、淡水鲨鱼、斑鳜的选育及示范养殖》项目获得山东省科技进步二等奖；2012年与山东省淡水水产研究所合作的《大鳞副泥鳅、俄罗斯鲤人工繁育与无公害养殖技术》项目，获得山东省海洋与渔业科学技术奖二等奖。养殖场承担的《泥鳅人工繁殖及良种产业化开发》项目，2015年1月通过专家验收，超额完成任务指标。目前，正承担省科技厅下达的《鳜鱼良种繁育及产业化开发》项目。
养殖场非常重视产品的质量和安全，努力规范渔业生产，提高养殖技术水平，严格规范各项操作规程，控制产品质量，从养殖周围环境、水质、苗种、饲料、用药等方面加强各个环节的控制，把握好源头关，做好各项生产记录，做到各生产环节的可追溯性。
临沂市水产养殖场坚持科技创新和诚信经营理念，以市场为导向，以水产标准化生产和质量安全为保障，以树立品牌为着力点，全力打造水产业“龙头”，努力实现农业增效、农民增收的目标。单位竭诚欢迎社会各界有识之士来公司旅游观光，考察合作，共谋发展。